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(c)安野 光雅
 

みどころ

声帯模写、溶け込み、CM、DJなど多方面で活躍しているマルチタレントの清水ミチコさん初登場です。「何処へ行きましょうか」「私、飛騨高山の山国育ちなので、やっぱり海に惹かれるのよね・・・」ということで選んだ旅先が冬の湘南、鎌倉、葉山、季節はずれ一体何があるやら・・・何処でも、出かけてみると色々なものに出会えるものですね、というのが旅の終わりの気分でした。皆さんもご一緒に湘南の旅をお楽しみください。

 
         
 

新江ノ島水族館

昨今の水族館ブームを更に盛り上げたのがこの水族館、父親から経営を引き継いだ堀由紀子さんの様々なアイディアが一杯で毎日見学客で賑わっています。いろいろな種類のクラゲの泳ぐ幻想的な水槽をはじめ更に楽しいのは相模湾の魚を集めた大水槽。放送ではほんの一部ですが、どうぞお楽しみください。

 

 


8000匹泳ぐというイワシの群れ、3ヶ月ほどで他の魚の餌になってしまって半分になってしまうそうです。これも海の中の生存の原理ということを分かってもらえたらというアイディアだそうです。

 
         
 

葉山の漁師さん

御用邸の真ん前の海で漁をする角田吉明さん「昔は仲間も沢山いたんだが、みんな年取って今はたった一人になってしまった」そうです。この季節は丁度ワカメの季節、毎日決められた時間に採ってきて奥さんが手伝ってワカメを干します。夏は海水浴客が泳ぐ砂浜のすぐ目の前での漁ですから一寸ビックリです。ビックリといえば普段獲れる魚介類の多さにも驚きます。この季節イセエビなんかも獲れてしまうそうです。角田さんと清水さんとの楽しい会話もなかなかの楽しみです。

 
このガラスの筒眼鏡のエピソードも葉山ならでは・・・
この季節あちこちで見られる風景です。清水さんもお得意の溶け込みでお邪魔しました・・・どこにいるのか探してみてください。

 
         
 

ビーチサンダル

今風に言うとビーサン、夏のものと思いがちなビーサンですが、葉山の海岸通りにあるげんべい商店。江戸時代から五代続くお店で昔は足袋を作っていたそうですが、戦後まもなく三代目が葉山らしいものを扱おうということでビーチサンダルの販売を始めたそうです。

 


日本人の足に合わせたげんべいのビーサンは冬でも買い求めるお客さんがいて、中には思いがけないファンもいるそうです。

 
         
 

鳩サブレー

鎌倉の名物といえばこれ、というぐらいに有名になっている鳩サブレー。明治時代、鶴岡八幡宮ぐらいしか人を呼べるものがない鎌倉に何か名物を、と作り始めたんだそうです。日本各地にあるご当地サブレーの代名詞にもなっている鳩サブレーですが、何故、鳩なのか?この謎は是非放送で確かめて下さい。

 


お店の二階には三代目が集めたという鳩の色々なコレクションが陳列されています。

 
         
 

大根博士

この季節三浦半島の畑のあちこちで見られるのが「大根」の採り入れ風景。三浦といえば「三浦大根」ということになるのですが、今では殆どが青首大根で、昔からの「三浦大根」は全体の1%ぐらいなんだそうです。昔からの名産品だった「三浦大根」を作り続けているのが大根博士といわれているのが高梨信一さん。高梨さんは大根だけでなく新鮮で、美味しい野菜を作ることにこだわり続けて、お宅の本棚はその研究書物が一杯、まるで大学の研究室という風情です。美味しい三浦大根のふろふきを頂きながらのお話をどうぞご一緒に。

 
この白い見事な「三浦大根」、高梨さんはこの他にも色々な大根を栽培して研究をなさっています。
 
         
 

精進料理

稲村ガ崎にある精進料理のお店、食材を顔の見える四里四方の農家から求め、体だけでなく心にも良いのが精進料理という拘りで賄いをする藤井宗哲さん。料理もさることながら藤井さんのお話がまた特別のご馳走で秘かな人気となっていて、清水さんも旅の終わりにとても良い言葉を頂きました。

とても急なことですが、たった今藤井さんが3月6日に急逝されたとの知らせが入りました。あんなにお元気だったのに・・・と言葉もありませんが藤井さんの置土産としての最後のお言葉を放送で皆さんにもお伝えしたいと思います。
謹んでご冥福をお祈り申し上げます。

 

 
清水さんにも沢山のお話をしていただき、料理だけでなくお話もご馳走という藤井さんの「不識庵」でした。
 
         
         

毎週日曜日、朝6時半から行列が出来るという葉山の朝市のお洒落さ加減も新鮮で、思いがけないそんなこんなのめぐり逢いをお土産にした湘南の旅でした。



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