椎茸
下仁田を後にして、向かったのは、群馬県上野村。「遠くへ行きたい」で初めて上野村を訪れたのは、渡辺文雄さん。約30年以上前、「日本に残された秘境に行ってみよう」という話になり、広げたのは群馬県の地図。そこで示されていた上野村周辺は、道も途絶え、集落の気配は全くない所でした・・・しかし、実際に足を踏み入れてみると、そこには生活を営む人々がいて・・・という、ここではご紹介できないほどのエピソードがある村なのです。
その上野村で、今回の旅にて初めに出会ったのは椎茸。椎茸というと原木栽培のイメージが強いですが、実はハウスでも栽培できるようになっているのです。今はハウスで栽培することも多くなったそうですが、椎茸がハウスで栽培されている様子は何とも不思議な光景でした。
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