ハテノ浜

旅の始まりは、久米島の東に浮かぶ砂州、ハテノ浜から。白い砂浜に青い空、コバルトブルーの海。やがて、心も体も空っぽに満たされてゆきます。青と白だけの空間で、加藤さんの中の時間は一度とまります。そして、しばらく経って、島時間にリセットされてから、また動き出します。

上江洲家

沖縄県最古の民家、上江洲家を訪ねます。建物の配置は、中国の風水思想に基づいているとのこと。だから縁側に座れば、１７５０年前から変わらずに吹く、海からの風が加藤さんを包みます。戦火を免れ、約２６０年もの時を経て今に至る上江洲家の見事な佇まい、それだけでも見事ですが、上江洲家の管理者・上江洲艶子さんが、教えてくれる家と自然との付き合い方にも、加藤さんは感銘を受けます。

久米島紬

古くから、中国との交易の玄関口としての役割を果たして来た久米島。実は、日本の紬文化のはじまりも久米島だとされています。現在でも、おばぁから若い女性まで、久米島紬は盛んに行われています。それでも、デザイン、染色、機織りなど、紬が完成するまでに行われる４０〜５０の工程は昔から全く変わらず、全て１人で行われる手作業。島のあちこちで、伝統の技が見られます。

流しモズク

「もう何日も島にいるみたい…不思議な感じ」。始まって間もない久米島の旅の中で、そんな感想を持ったとしたら、島を満喫している証拠です。島の時間はゆったり流れているからです。ところで、加藤さんが向かった先、港ではまた違ったモノが流れていました。流れているのは、漁師さん達ご自慢のモズク。そのまま秘伝のタレにつけて食べるのも美味しいらしいけど、“流しモズク”にして食べれば更においしい、そして楽しい、との事です。

米島酒造

「もろみ一個一個が酒になるまでを、最後まで見届ける」。それが、小さな造り酒屋の４代目、田場俊之さんが泡盛を造る時のこだわりです。対して、こだわりの泡盛を頂く加藤さんはというと、「ほろ酔いコンサート」なるものを開いてしまうほどのお酒好き。これから酒蔵で始まる利き酒は、作り手と飲み手の真剣勝負です。ただ、古酒瓶から漂う香りで既に、加藤さんの頬はゆるんでいます。