たくさんの人たちと出会い、初めての体験もした盛りだくさんの群馬旅。こうした刺激との出会いが、次への活力になるということを改めて感じました。是非、ご覧下さい!
次回、2418回は料理研究家の土井善晴さん、沖縄・石垣島の旅です。
きれいな海をグラスボートからサンゴや熱帯の魚を見て楽しんだ後、石垣島で夏を乗り切るごちそう探しです。
伝統の「追い込み漁」で獲れる魚は?ドラゴンフルーツに島バナナ、おばあの作る「サーターアンダーギー」、色々なチャンプルー・・・沖縄の食を堪能、伝統の獅子舞を見たり、島料理にも挑戦、石垣の夏を満喫します。
土井さんならではの料理語録もお楽しみに! |