今回、旅をするのは、八嶋智人さんです。北海道の札幌市を振り出しに、新十津川町、砂川市を経て石狩市までをめぐります。氷彫刻体験や北の大地の雪遊び、ゴスペルとフラダンスの驚きのコラボや新十津川の名物寿し、技ありバッグに国産羊乳100％のチーズ！盛りだくさんにてお届けいたします。八嶋さん流、北海道旅のはじまりです。

美しい氷彫刻＆オランダ料理！

冬の札幌にやってきました。ということで市内を散策していると見かけたのは、氷を彫っている方！？北海道の各地で毎年行われる雪まつりの。中でも、氷彫刻の世界大会が旭川市で行われています。その大会で、2019年度個人戦、最優秀賞を受賞したのが、吉川恭一さんです。そこで突然ですが、吉川さんに教えてもらいながら氷のジョッキづくりを体験できることに。さらに吉川さんは、日本でも珍しいオランダ料理店、スタンポットも営んでいます。手作りジョッキに初めてのオランダ料理！珍しいことばかりですが、いただきます。

満喫！北の大地で雪遊び（国営滝野すずらん丘陵公園）

次にやってきたのは国営滝野すずらん丘陵公園。ここでは、チューブそりといった雪遊びが無料で体験できるんです。雪を実感してこそ冬の北海道！チューブそりに乗って、一気に滑り降りる。気分は爽快！大自然に遊びます。

驚きのコラボ！ゴスペルフラ（札幌ニューホープ）

今や観光スポットにもなっている北海道の教会の数々。そのひとつ、ニューホープ札幌のゴスペル聖歌隊を訪ねると、中にはフラダンサーたちの姿も。いったいどういうことなのでしょうか。ニューホープ札幌の馬場広太郎さん、馬場賛恵さん兄妹にお話を伺います。そして、ゴスペルとフラダンスのコラボに、八嶋さんもコラボで！ぶっつけ本番オンステージです。

鉄道ファンに愛される日本一早い最終列車！（JR札沼線）

JR札沼線に乗って一路北へ。終着駅、新十津川駅をおりると、そこには多くの鉄道ファンの姿が。鉄道ファンに愛される日本一早い最終列車、その出発を見送ります。

笹の香り！新十津川の名物寿し（お梅茶屋）

八嶋さんが気になっていたのが、新十津川という地名。と言うのも、八嶋さんの出身地は奈良県で、十津川村があるからなのですが…新十津川特産品の看板を見かけてお梅茶屋へ。川原トキノさん、勇作さんからお話を伺います。その謎が解けたところで、新十津川の名物、笹の香りが広がる笹寿しをいただきます。

世界に誇る！馬具メーカーのバッグ

北海道開拓の歴史上で欠かせないのが馬、そして、そうした馬の馬具づくりの技術を受け継いできたのが、日本でも珍しい馬具メーカー、ソメスサドルです。岸本信彦さんにお話を伺い、その技を見せてもらいます。今では、その技を用いてハンドメイドのバッグづくりも。歴史に育まれた確かなクオリティ、使い込むほどに深い味わいがでてくる逸品です。

極上！国産羊乳のチーズ

石狩市にやってきました。ここには、牛ではなく、羊のチーズをつくりたくて、羊の牧場までつくってしまった方がいます。山本知史さんです。早速、お話を伺いながら牧場を見せていただきますが、次から次へと羊たちへの愛情たっぷり！手作りの施設たちが。そのすべては、羊たちが快適に過ごせるようにするためなんだそうです。日本全国でも大変希少な国産羊乳100％！山本さんの想いが詰まったチーズ、いただきます。

北海道の方たちのフロンティアスピリッツ、そして、八嶋さんのエンターテインメント魂。行く先々で見事な化学反応が起こっています。是非、ご覧下さい！