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(c)安野 光雅
 

みどころ

 
         
 

今回は、近藤芳正さんの熊本県の旅です。初登場となる近藤さんが、人吉市から八代市までをめぐります。旅で熊本に来るのは初めてということで、思いっきり夏休みを満喫し、すごか人・技・味を求めて、熊本のすごかもん探しです!

 

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近藤芳正さんの熊本県の旅です!

 
         
 

力強い走り!SL人吉

旅のはじまりは、SL人吉の車内から。熊本駅と人吉駅を結ぶ、九州唯一の蒸気機関車です。近藤さんは、SLに乗るのは初めて!車窓の風景、そして興奮の様子も含めてじっくりご覧下さい!
終点・人吉駅に着いたら、駅弁売りの方が。人吉駅で46年にわたって駅弁を販売してきた菖蒲豊実さんです。球磨川が流れる人吉ならではのお弁当、鮎ずしを購入していただきます。!

 

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SLに乗るのは初めてという近藤さん。
期待が高まります。
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菖蒲さん(写真左)と近藤さん。

 
         
 

郷土玩具・きじ馬!(住岡きじ馬製作所)

人吉の町を歩いていると、何やらカラフルなものを発見。人吉の郷土玩具、きじ馬です。
子供たちの成長を願う縁起もので、800年以上前、平家の落人がつくり始めたと言われています。住岡きじ馬製作所で、どこか愛らしいきじ馬との出会いです。

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住岡きじ馬製作所の住岡るい子さん(写真右)と
近藤さん。
 
         
 

スタミナ満点!うなぎ(松田うなぎ屋)

夏を乗り切るスタミナ、栄養満点のうなぎ!創業大正8年、松田うなぎ屋を訪れ、うな丼をいただきます。松田譲一さんの熟練の技からなる絶妙な焼き加減。存分に味わいます。

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松田さん(写真右)と近藤さん。
 
         
 

九州最大の鍾乳洞!球泉洞

通年16℃というひんやりスポットへ。九州最大の鍾乳洞・球泉洞を訪ねます。
案内してくれるのは横井博文さんです。3億年の自然の神秘が生み出す造形美、そして、安全第一!ヘルメットをかぶって40m下った先には絶景が!いざ、地底探検に出発です。

 

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横井さん(写真左)と近藤さん。
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ヘルメットをかぶり、いざ地底探検です。

 
         
 

特大サイズの長〜いなす!(大長なす「長助」)

次にやってきたのは、熊本市の植木町。この町では、とんでもなく長〜いなすを栽培しているそうです。一体どれほどの長さなのか。片岡晋さんに見せていただきます。
明らかに近藤さんの顔より長い、大長なす「長助」。驚きの光景です。
さらに、今回、近所の方たちとのバーベキューに参加させていただけることに。
これまた見たことのないなす料理たちに、近藤さんの笑顔も止まりません。  

 

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片岡さん(写真左)と近藤さん。
どんな料理を食べているか、
また、その長さは番組でご確認ください!

 
         
 

まるで日本刀!田浦(たのうら)銀太刀

芦北町田浦。ここに、田浦銀太刀という八代海で育ったブランド魚がいると聞いてやってきました。漁師・岩田栄治さんの漁に同行させていただきます。
ウロコがなく、人の手が触れただけでも傷んでしまう太刀魚。ただ、その姿はまるで泳ぐ日本刀!とても美しく、銀色に輝いています。漁の後は、太刀魚を山科文雄さんに捌いていただきます。姿造りなどなど、とれたて太刀魚料理!極上の海の幸を堪能します。

 

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岩田さん(写真右)と近藤さん。
田浦銀太刀の美しさ、是非ご覧下さい!
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山科さん(写真右)と近藤さん。

 
         
 

食べられるいぐさとは!?

八代市は、実は、いぐさ生産量日本一の町なんです。いぐさの田んぼを見るのは初めてだという近藤さん、稲田剛夫さんに声をかけますが、稲田さんが育てているのは畳表用ではなく、食用のいぐさだそうです。食べられるいぐさ!?どういうことなのか。お話を伺い、稲田さんのお宅にお邪魔していぐさ料理をご馳走になります。

 

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稲田さん(写真左)と近藤さん。
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稲田さんのご家族と一緒にいぐさ料理をいただきます。

 
         

すごかもんの裏にはすごか人あり。近藤さんもたくさんの笑顔に触れ、お腹いっぱい、元気いっぱいリフレッシュです。是非、ご覧下さい!

次回、2318回は17日は当初の予定を変えて<永六輔さんの「遠くへ行きたい」の旅>を特集しましたので改めて、原日出子さんの高知をお送りします。
高知の市場で見つけた美味しそうなお菓子、幻のカニという絶品の味、もちろん高知と言えば「かつお」ですから、この話題も見逃せません・・・
という訳で、原日出子さん、高知を食べ尽くす美味しい旅、どうぞお楽しみに!





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