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(c)安野 光雅
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塩汁(しょっつる)

かがもく海産では、魚に塩とこうじを入れて漬け込んだ秋田伝統の味しょっつる原液(1本600円〜)や、鰰(はたはた)など八森町の特産品を販売しています。ホームページもありますので、詳しくはそちらをどうぞ!(アドレス:http://www.shirakami.or.jp/~kagamoku/)    

●問い合わせ先:かがもく海産                
● 〒018−2615                 
●秋田県山本郡八森町字伊勢鉢台99−3                 
●TEL 0185−78−2547                 
●FAX 0185−78−2048

 

 
           
    塩汁鍋

番組で紹介した鰰のしょっつる鍋のお店です。       
●和食 わかば亭           
●〒016−0825            
●秋田県能代市柳町10−24           
●TEL 0185−52−4400
 

 

 
           
   

きりたんぽ鍋

料亭「北秋クラブ 女将」ではきりたんぽを初めて客用の料理として出したそうです。     

●問い合わせ先:
●〒017−0847             
●秋田県大館市幸町15−6             
●TEL 0186−42−2033

   
           
    飾り扇

飾り扇は秋田の天然杉を使った工芸品です。木肌のぬくもり社では飾り扇の他にもすかし鏡や民芸筆立てなど、お土産になる小木工品もあります。     

●問い合わせ先:木肌ぬくもり社              
●〒018−2641                
●秋田県山本郡八森町中浜               
●TEL 0185−77−2236・0120−2236−79(フリーダイヤル)               
●FAX 0185−77−3766
   
           
 
 
又、来週もお得なお知らせをお楽しみに・・
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