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(c)安野 光雅
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　 　 南国、五島列島という思いで行ったのですが、意外に寒い上五島。早春、花冷えの上五島からのお得情報です。 　 　 　
　 　 　 　 　 　
　 　

農家民宿かたやま

上五島の自然を皆さんに体験していただきたいと60歳を前に一念発起。部屋数3部屋収容人員８人の小さな民宿です。ここでは「田植え」「稲刈り」「芋掘り」などの体験が出来るほか、磯で岩ガキ採り、目の前の海で釣りをして、夕食のおかずを調達できます。こんな田舎があったらいいなと思わせるアットホームな民宿です。
詳しくはホームページを見てみて下さい。 （http://home9.highway.ne.jp/seed/okamisan.htm ） 　　

●問い合わせ先：片山好枝さん 　　　　　　　　　　
●TEL　0959−52−2183

　


　
　 　 　 　 　 　
　 　 五島うどん

益子さんが日本で一番おいしいうどん「うどんの王様」と言わしめた五島うどん。その中でも五島うどんの発祥の地、船崎うどんを紹介します。船崎うどんだけが許された赤い帯が目印です。そうめんのように細く、のどごし最高。そして、忘れてはならないのが麺つゆ、五島うどんにかかせないアゴだしのつゆです。アゴだしのつゆ？手に入らないよーと思った方、安心してください。人工甘味料、人工着色料、合成保存料は一切使用していない粉末のパックがあります。伝統的な食べ方は、地獄だき（釜あげ）のお湯でうすめて食べるそうです。簡単に作ることが出来て、おいしい！言うことなしです。一人暮しの益子さんは東京では買えないからと五島うどん一箱、粉末のつゆ50人分を買って帰って来ました。夫婦二人で手作りしているので、大量の注文は少し時間がかかるかもしれませんが、電話、ＦＡＸで注文できます。（なるべくＦＡＸで注文してください。） 　　

●問い合わせ先：平岩うどん　平岩勝行さん 　　　　　　　　　　
●TEL・FAX　0959−52−8473 		　 　
　 　 　 　 　 　
　
　
又、来週もお得なお知らせをお楽しみに・・
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