なり味噌

「なり」とは奄美で蘇鉄の実のこと。
意外かもしれませんが、「なり」は奄美で米とともに日常に食べられ、人々の命の糧として役立ってきました。しかし、今は豊食の時代。手間のかかる｢なり｣料理は今ではほとんど造られなくなりました。
そんな奄美伝統の味をみんなに食べてもらいたいと、龍郷町の方々が昔ながらの作り方で、手間暇かけて愛情いっぱいのなり味噌を作って販売しています。ほんのり甘味のある香ばしいお味噌は、お料理に大活躍です。奄美伝統の味を是非ご家庭でも如何でしょうか?通信販売も可能です。

●味噌汁用　　\４５０
●なり味噌　　\７５０

●お問い合わせ
●｢島育ち館｣　　　
●〒８９４−０１０４
●鹿児島県大島郡龍郷町浦１０６６‐３　
●ＴＥＬ０９９７（６２）３９３１

※ ８月末日まで、このホームページを見たといってなり味噌をお買い上げの方に、パッションフルーツゼリー２個をプレゼント！