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(c)安野 光雅
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葛粉

美味しいだけでなく、体にも良いという葛粉。なんと花粉症も治してしまうそうです。天然の葛100%で作られた葛湯や葛切りは、体だけでなく心も癒してくれます。 天野屋では、葛粉だけでなく蕨粉も作っています。こちらももちろん純度100%。お母さんの作る蕨餅は絶品です。お店の喫茶コーナーで、ぜひご賞味あれ。

●問い合わせ先    
●天野屋              
●〒899−4633                 
●鹿児島垂水市二川669番地      
●TEL 0994−36−2236    
●ホームページ:http://www.amanoya.info

 


           
   

黒酢

米、麹、水、ただそれだけを甕壷に入れてゆっくり育てるという、シンプルで自然な造りのお酢は、ほんのり甘く、深い香りがします。阿萬屋さんには、黒酢はもちろん、りんご酢、黒酢昆布など、色々な商品が置いてあります。お酢の試飲もさせてもらえますので、自分の好みに合うお酢を選べます。

●問い合わせ先   
●くろず情報館 阿萬屋(あまんや)            
●〒899−4501               
●鹿児島県姶良郡福山町福山3499番地   
●TEL 0995−55−2107

     
           
   

溶岩プレート

どんな肉でも美味しく焼ける、不思議な溶岩プレートは、桜島の村山陶芸で買えます。大きさや形も色々あり、家庭のガスコンロで使用できるタイプもあります。地元の人はドラム缶にプレートをのせてバーベキューをするんだそうです。村山陶芸では、溶岩プレートの他にも桜島の火山灰を釉薬に使った焼き物を販売しています。

●問い合わせ先   
●村山陶芸            
●〒891−1420               
●鹿児島郡桜島町赤水1080    
●TEL 099−293−2322

   
           
又、来週もお得なお知らせをお楽しみに・・
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