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南部煎餅茶屋

せんべいは普通米の粉を使いますが、南部せんべいは小麦粉を使います。昔ながらのゴマやピーナツが定番ですが、近頃は、カレー味やイモ、さらにリンゴまで入って種類は実に豊富です。 その中で、「てんぽ」という地元の人しか知らない南部せんべいがあります。小麦粉に塩を入れお湯で練ってせんべいの型で焼いたものです。南部せんべいの倍ぐらいの厚みがあり、お餅のようでもあります。 天保年間に出来たと言われることから「てんぽ」と呼ばれ農作業のおやつや携帯食として用いていたといわれます。※全国発送をしています。詳しくは下記ホームページをご覧下さい。

場所:岩手県二戸市石切所字荒瀬49-1    
TEL :(0195)-23-4315
ホームページ:http://www.iwateya.co.jp/how.html

 
 
           
    バッタリー村

バッタリーとは水車の原形のようなもので、水の力を利用して雑穀の製粉をする道具です。バッタリー村はこのバッタリーを象徴とし、村の古き良き生活を残していこうと5戸16名が20年前に宣言して出来ました。 都会からくる人のために様々な田舎体験の施設が作られ、炭焼きや郷土料理作り、森の中でポニーの乗馬などが出来ます。

場所:岩手県九戸郡山形村大字荷軽部9-31
TEL:(0194)-72-2959
※事前に予約が必要です。
     
           
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