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(c)安野 光雅
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  ノースプレインファーム

大黒牧場には 150 頭ほどの牛たちがのんびりと生活しています。牛は本来草食動物なので、できるだけ自然に近い状態で育てようと、大黒牧場では牧草主体で飼い、たっぷり運動をさせ牛にストレスを与えない生活をさせています。のびのびと、北の大地で育った大黒牧場の牛から出る牛乳は格別です。その牛乳から作られるモッツァレラチーズはほのかにミルクの味がして、それを食べたスタッフ一同、思わず幸せのため息がこぼれました。牛の健康を第一に考える大黒牧場。大切に育てられた牛も幸せですが、それを食べれる人はとっても幸せです。改めて、食物連鎖の偉大さに気がつき普段何気なく食べている食物一つ一つのことをもっと知らなければと思いました。全国発送も行っています。詳しくはホームページをご覧下さい。

 

問い合わせ先
北海道紋別郡興部町字北興116−2
TEL 01588-8-2000
FAX 01588-2-4005
e_mail:info@northplainfarm.co.jp

 
 
         
         
         
         
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