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(c)安野 光雅
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双葉荘

大分県別府八湯鉄輪温泉にある貸間『双葉荘』では、いつものように地獄の煙がもくもくとあがっています。『双葉荘』の貸間とは、湯治(休養、保養、療養)に来る人のための自炊の宿のことで鉄輪温泉のいたる所に点在しています。
昼食時には中庭の地獄の釜に、湯治客が思い思いの食材を持ちより地獄蒸に精を出します。米、唐きび、さつまいも、枝豆、卵、肉、魚、地獄釜で蒸せば驚くほど美味しく蒸しあがります。「料理なんて出来ない!」という方も大丈夫。材料を洗って入れるだけで地獄蒸は完成します。おなか一杯になると、別府を散歩するもよし、温泉につかるも良し、地獄のある別府はまさに極楽浄土です。


問い合わせ先
別府八湯鉄輪温泉 双葉荘
大分県別府市鉄輪温泉
TEL・FAX 0977-66-1590

 

 






 
         
 

森梅園

梅干のオリンピックってご存知でしょうか?4年に1度開催され、全国から500以上の梅干が参加してキングオブ梅干を決定する梅干にとっての晴れの舞台。森梅園の梅干は、これまで大梅部門優勝、小梅部門準優勝を受賞した逸品です。「おひとつどうぞ」進められ頂いた大梅を一口食べて、その酸っぱさに心臓がキューとなりました。酸っぱい梅を食べて暑い夏を乗り切るのはいかがでしょう?

問い合わせ先
大分県日田市大山町西大山5216
TEL0973-52-2873

 



 
         
         
         
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