川連漆器

漆器の上品さがイタリアデザインのモダンさを引き立てる、そんな漆器がこの川連漆器です。そんな魅力はもちろんデザインだけでなく、全ての器が地からきちんと木で作られている、とてもしっかりしたものということも。本当に素敵な漆器の数々ですので、是非手に取って見ていただきたいのですが…どうしても！という方にＨＰ、問い合わせ先を載せますので、そんな素敵な一品手に入れてみてください！

●お問合せ先
川連漆器　利山
湯沢市川連町字上平城2―5
TEL：0183−42−2900
HP：http://www.shi-ki.it/

眞壁うどん（稲庭うどん）

粉体工学を学んだ、２代目眞壁明吉良さんが粉の研究を活用し、科学的においしさが追求されたうどんがこの眞壁屋さんのうどんです！68ミクロンと28ミクロンの粉、科学された水…などで作られているこのうどん。科学やなんやらと、説明が全く分からなくても大丈夫！一口食べれば、その科学は実証されます！OAで「最初は『あれ？』っと柔らかいがその後ぐぐっと押し返す！」と博士に説明していただいたとおりの歯ごたえ、のどごしが体験できます。是非放送を思い出しながら、お召し上がりください。
（注文の方法はHPに詳細がありますので、まずご確認ください！）

●お問合せ先
眞壁うどん
横手市大屋新町堂の前１町35−2
TEL：0182−33−5433
HP：http://homepage2.nifty.com/MAKABEYA/