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(c)安野 光雅
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馬肉

馬刺王国、熊本。「馬刺は、馬刺でしょ。」と思っている方は、熊本に足を伸ばしてみていただくと・・・今回、萩尾さんも、目からは鱗、打ったのは舌鼓。と、堪能しつくしたようです。市内の繁華街を歩いていると、多くの居酒屋に、“馬刺”の看板。熊本の馬は、その豊かな水により、美味だと教えていただきましたから、いろいろなお店で味わってみてください。ちなみに今回、萩尾さんが馬肉料理をいただいたのは・・・

お問合せ先
菅乃屋
熊本県熊本市城東2-5
ライオンパーキングビル2F
TEL:0120-82-3558 / 096-355-3558

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