普茶料理
「普茶」とは、普く(あまねく)多数の人にお茶を差し上げると言う意味です。 そして普茶料理とは、萬福寺の宗祖・隠元禅師が中国から伝えた中国風精進料理で三百数十年の伝統と風味、新鮮な素材、季節の野菜を使い、高タンパクで低カロリーな萬福寺ならではの料理です。明朝時代の大伽藍が佇む萬福寺で味わう普茶料理は、自分が修行僧の一員になった気分を味わえて格別です!是非一度ご賞味を!
●お問合せ先 黄檗宗大本山萬福寺 ホームページ:http://www.obakusan.or.jp/futya/futya.html
京菓子・亀屋則克
実際に行って食べてみないと、この御菓子の美味しさはなかなか伝わりません。 京都に行った際にはぜひともお立ち寄りを! 干菓子はもちろん、生菓子も本当に美味しいです。(撮影後に頂いたわらび餅…もう初めて食べる味としか表現できません) 生菓子は売り切れてしまうときも多々あるみたいなので、まずは連絡してご確認を!
●お問合せ先 御菓子司 亀屋則克 京都市中京区堺町通三条上る阪材木町702 TEL:075-221-3969