たらの芽

たらの芽というと、春にならないと食べられない！とういイメージがありますが、山形県の尾花沢では、ハウス栽培によって冬でも収穫を行っています。生のまま味噌をつけて食べても、ほのかな苦味がお酒のつまみにピッタリ。天ぷらはやっぱり絶品！
また、今回お邪魔したあべ農園さんでは、冬場のたらの芽もさることながら、夏場のスイカの味は日本一、いや世界一という自慢の品。インターネットでも注文を受け付けているので、皆さんも山形のおいしさを味わってみてはいかがでしょうか。

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有限会社　あべ農園
〒９９９−４５５６
山形県尾花沢市名木沢１７８７−３
TEL　０２３７−２５−３７８５
ホームページ
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