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若狭ふぐの宿 下亟 “しもじょう

今回、田中さんが「若狭ふぐ」のランチを頂いた民宿「下亟」。若狭ふぐ養殖漁師、下亟忠彦さんが育てた「トラフグ」を頂くことができます。ランチはてっさ、てっちり、皮の湯引き、雑炊のセットで3900円(要予約)。是非、小浜の旬の味、味わってみてください。ほっぺたが落ちます。

お問合せ先
若狭ふぐの宿 下亟“しもじょう
福井県小浜市阿納 
TEL 0770-54-3313 
http://www.fugu-shimojo.com/

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