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農家民宿「みのりのや舎」

今回の旅の宿、仁淀川の支流、上八川(かみはちかわ)の川沿いの民宿、「みのりのや舎」。この時期、レンギョウと山桜に囲まれ、せせらぎの音がやさしく、ゆったりと癒される宿です。民宿を営むのは、農協を退職して5年前から自給自足の暮らしをするご夫婦。名物の田舎寿司は、野菜をのせた握り寿司。
魚の代わりに旬の野菜を使い、シイタケ、ミョウガ、タケノコ、山芋の茎など山のものだけで作ったとは思えない、見た目もカラフルなお寿司です。

お問合せ先
農家民宿 みのりのや舎
〒781-2402
高知県吾川郡いの町上八川丙415-2
TEL 088-867-3680

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