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(c)安野 光雅
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呼子朝市

呼子といえば!の、玄界灘で穫れる新鮮なイカをはじめとした魚介類や野菜・果物など、ここに来れば旬の食材が手に入ります。朝一の醍醐味は、何と言っても会話を楽しみながら買えることです。他にも、「魚ロッケ」や「いかしゅうまい」といった名物もあるので、見て回るだけでも楽しいはずです!  

お問い合わせ先
住所:唐津市呼子町呼子朝市通り
営業時間:7:30〜12:00頃まで

 

 
         
 

画像呼子のイカ活き造り発祥の店・玄海

ケンサキイカ、アオリイカ、コウイカなど、一年中、旬のイカが食べられる玄海。店内には、大小様々な生簀が15面あり、玄海灘から直接海水を引き、常に新鮮な環境を保っています。こうすることで、敏感でストレスを感じやすいイカの旨味を壊さず、獲れたての状態にできる!これが美味しさの秘訣だそうです。他にも、もちろん玄界灘の幸を堪能することもできます。

お問い合わせ先
呼子のイカ活き造り発祥の店・玄海
HPアドレス:http://www.yobuko-genkai.co.jp/menu/about.aspx


 

 
         
 

画像川魚、摘草料理・飴源

1838年創業の川魚と摘草料理の老舗・飴源。清流・玉島川のせせらぎを聞きながら四季折々の川の幸・山の幸を味わえる、ミシュラン2つ星に輝き、名だたる名士、食通に愛されてきた名店です。代々受け継がれてきた秘伝の味と細やかな技に裏打ちされた逸品の数々!使用する器は唐津焼で、素朴な風合いが料理を一層引き立てます。

お問い合わせ先
川魚、摘草料理・飴源
TEL:075-222-3483
住所:唐津市浜玉町五反田1058-2


 

 
         
         
         
         
 



 
 
         
 

     
         
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