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(c)安野 光雅
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編集者から
旅先でその土地の美味しいものを見つけて食べるの大好きという久保さんが是非とも見てみたいというサツマイモが原料の麺「六兵衛」を訪ねた島原、そして南島原で見つけた意外なイタリアンをスタッフ・伊藤の報告でご覧下さい。



 
   
 

島原の老舗・金物屋「猪原金物店」

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包丁からザルまでお宝がざくざく!時間を忘れて楽しめます。

HP:http://www.inohara.jp/
〒855-0045長崎県島原市上の町912
Tel 0957-62-3117





   
       
 

画像サツマイモ麺・六兵衛「よしだや」

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六兵衛、お饅頭、自家製ゆずこしょうなどを販売。元気なお母さんが待ってますよ!露店の営業時間など詳しくは店舗にお問い合わせください。

HP:http://www.shimabara.jp/yoshidaya/
店舗 〒855-0881 長崎県島原市門内町640-2
露店 島原駅近く一番街アーケード商店街内
Tel 0957-64-1655

 









   
       
 

画像ロザリオ南蛮パスタ「本多製麺」

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▲300g 540円
ぜひお取り寄せしてみてください。

手延べそうめんの伝統技術から試行錯誤の末に生まれた「手延べパスタ」
HP:http://www.honda-seimen.com/
長崎県南島原市西有家町須川74
Tel 0957-82-2451


   
       
 

画像オリーブ農園「夢照園」

オリーブオイルの他にも、オリーブそうめんやオリーブティーも開発中ですって!楽しみですね。

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▲平石さんが愛情を込めて育てた「オリーブオイル」
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「参考商品・オリーブそうめん」
ただいま開発中ということですが緑色の物はオリーブの葉を、
茶色のものは実を練り込んであり、着色料無添加だそうです。



長崎県南島原市有家町原尾2997-4
Tel 0957-82-8796


   
       
 

画像五三焼かすてら「須崎屋」

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▲1号(約500g)1800円 ※窯元価格

伊藤代二さんと息子・剛さんが毎日手作りしているカステラ。
旨みがギュッと詰まって濃厚です。

長崎県南島原市有家町大苑84
Tel 0957-82-2855


   
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
 

   
       
       
       
       
       
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